Allá donde fueres, haz lo que vieres (I)

El refrán dice así: “allá donde fueres, haz lo que vieres”. Y yo me pregunto: “¿siempre?”.

Si la respuesta es que sí, entonces debería empezar a practicar el popular arte del esputo. Digo arte porque aquí, en Beijing, y por extensión en toda China, se podría catalogar así por su tradición y el trabajo que conlleva. El salivazo pekinés, que es el que yo he conocido este fin de semana, es más complejo que el español. Mucho más. En España se escupe cuando, me imagino porque yo no lo practico, la flema merodea por la garganta, pero aquí no. Durante uno o dos segundos, el lugareño trabaja desde las entrañas nasales para hacer una bola en la campanilla y después lanzar el escupitajo como si de un misil se tratase. El concierto que dirige te permite saber en qué posición se encuentra la mucosidad. Parece más una costumbre que una necesidad. O ese espero, porque si no, es que andan todos muy constipados. Según tengo entendido, por una cuestión espiritual los chinos escupen porque no pueden dejar dentro de su cuerpo ningún tipo de toxina que en su mano esté el expulsarla. Y así, lo hacen con bastante frecuencia y sin ningún tipo de reparo. Curioso. “¿Que si me da asco?” No, me parece gracioso. Además, los mayores expertos en esta técnica se encuentran cerca de la zona antigua de Pekín, mientras que en la moderna, que es donde yo me voy a mover normalmente, no lo hacen con tanta frecuencia. Así que espero que pueda contestar que “no” a la pregunta.

Si tuviese que responder a esa misma cuestión para el caso de los baños públicos, creo que no me quedaría más remedio que decir que “sí”. Situación: Kentucky Fried Chicken (KFC) junto a la Plaza de Tiananmen el pasado sábado a la hora de comer. Por cierto, dato: era la primera vez que entraba en un KFC (la necesidad de comer algo que sabes lo que es y que sea barato te obliga a entrar en lugares que nunca antes te llamaron la atención). Como. Termino. Me pongo el abrigo, la bufanda, me cargo con la mochila y con la cámara, me deshago de la bandeja de la comida y voy al baño. Sorpresa. Los lavabos son comunes para hombres y mujeres. Bueno, diferente, pero no está mal. Los retretes: a la derecha los de los hombres, a la izquierda los de las mujeres. Entro. Fila de servicios con puerta. Todos cerrados menos uno, el último al fondo. Otro tiene la puerta entreabierta y dentro intuyo a una mujer agachada que casi está besando el suelo. “Estará recogiendo algo que se le haya caído”, pienso. Me dirijo al último baño y cuando veo lo que hay dentro decido que puedo esperar a llegar a casa y saciar allí mis necesidades. Dentro del servicio una placa de  cerámica con un agujero en el centro espera al próximo usuario. Viendo que tenía que ponerme como la mujer que yo había imaginado que estaba recogiendo algo del suelo, que iba cargada como una mula y que la letrina no estaba nada limpia, opté por aguantarme, ya que eso sí que me dio asco, tenía miedo a caerme y podía esperar a llegar a casa. Esta vez sí pude resistir, pero no sé si en la próxima ocasión lograré hacerlo, así que tendré que ceder. Eso sí, he de decir que en el resto de locales en los que he estado hasta ahora tenían el tipo de taza a la que todos estamos acostumbrados, que no quiero coger fama de categórica por contar la realidad a medias. Yo pongo ejemplo de todo.

Para la siguiente anécdota no puedo usar el condicional porque ya digo que con mi actitud he contestado que “sí” a la pregunta. El concepto de guardar fila y respetar el turno en ésta no existe en China. Este fenómeno también lo experimenté en el KFC (es que este lugar, sin nunca haberlo imaginado, fue un fiel reflejo de las arcaicas costumbres chinescas). Yo, acostumbrada a guardar la posición que te toca en la cola según llegas a un sitio, entré en el local y me puse a la fila, aunque no era una línea recta en realidad, sino un grupo de personas, pequeño, agolpado enfrente de los mostradores. Como un palo, me puse detrás de este baturrillo. Mientras me decidía por alguno de los menús fijándome tan sólo en las imágenes (porque todo estaba escrito en caracteres chinos) noté que dos personas, chinas, que habían llegado después que yo y que se habían puesto detrás de mí, poco a poco avanzaban hasta que se pusieron a mi altura. Les miré mosqueada y como esta canción ya me sonaba, di un pasito al frente. Marqué territorio y les quedó claro. A continuación llegó otro chino que se colocó detrás de mí. En cuestión de segundos, avanzó y se me acercó tanto que su pecho rozaba con mi mochila, me di la vuelta, le miré de forma descarada y di otro paso al frente. Me impuse otra vez. Y cuando llegó mi turno, me lancé como una bala al mostrador porque sabía que si no lo hacía, otro chino avispado se adelantaría. Aquí las colas van así y yo ya he cogido la práctica, o eso creo. En China es normal no guardar fila. Uno llega a un lugar y “tonto el último”. Por lo que he leído, nadie se molesta, incluso cuando hay empujones, que los hay (yo aún no los he visto), tampoco se enfadan.

Los chinos y su cultura, ¡qué peculiares!

Aún me quedan por contaros muchas posibles respuestas a la pregunta, pero lo haré en el capítulo II  y quizá, si lo hay, también en el III o incluso en el IV, quién sabe para cuántos episodios me dará esta experiencia. Espero que para muchos y que la respuesta sea “sí” porque eso significará que me estoy integrando.